Wer ist ein Receptionist und wie wird man einer?
Der Receptionist, auch Empfangsmitarbeiter genannt, arbeitet in Beherbergungsbetrieben wie Hotels, Bed and Breakfasts, Agriturismi, Wellnesszentren und Unternehmen und kümmert sich in erster Linie um den Empfang der Gäste.
In mittelgroß strukturierten Betrieben ist der Receptionist dem Office Manager oder dem Empfangsleiter unterstellt: Positionen, die der Receptionist nach einiger Berufserfahrung selbst anstreben kann.
Wie wird man Receptionist? Der Hauptweg ist ein Abschluss an einer Hotelfachschule, einer Tourismusschule oder einer Sprachenschule.
Häufig reift die Entscheidung, im Bereich des touristischen Empfangs zu arbeiten, erst nach einem Schulabschluss in einem anderen Bereich (Handelsschulen, Gymnasien …): Das ist in einem Land wie dem unseren keineswegs eine Ausnahme, denn nicht weniger als jeder dritte Abiturient, genau gesagt 34 %, gibt an, die weiterführende Schule falsch gewählt zu haben und bei einer Wiederholung eine andere Fachrichtung zu wählen (Quelle: www.ilsole24ore.com).
Wer sich diesem Beruf annähern möchte, ohne einen Abschluss an einer Hotelfachschule zu besitzen, kann dies tun, indem er einen Kurs der beruflichen Bildung besucht, der zum Receptionist qualifiziert.
Aber welchen Kurs soll man wählen? Welche Merkmale muss ein Kurs haben, um den Erwerb gesicherter Kompetenzen und damit bessere Chancen auf einen Arbeitsplatz zu gewährleisten? Und um den Beruf zudem wirksam und zufriedenstellend ausüben zu können?
- Der Kurs muss von einem akkreditierten Bildungsträger durchgeführt werden
- Der Kurs muss ein Praktikum zum Erwerb praktischer Kompetenzen vorsehen
- Es ist vorzuziehen, dass der Bildungsträger, der den Kurs durchführt, spezifische Erfahrung in der Branche hat; das gewährleistet bessere Beziehungen zu den Lehrkräften und zu den Betrieben
- Der Kurs muss einen Nachweis ausstellen, der die erworbenen Kompetenzen bescheinigt
Zum letzten Punkt kann eine Vertiefung nützlich sein: Der Besitz einer Kompetenzbescheinigung ist ein wichtiges Unterscheidungsmerkmal in einer Branche, in der der Wettbewerb ohnehin sehr hoch ist (siehe weiter unten „Warum Receptionist werden“).
Ein Nachweis, der die erworbenen Kompetenzen bescheinigt, kann nämlich den Ausschlag dafür geben, dass ein Bewerber einem anderen vorgezogen wird: Die Liste der erworbenen Kompetenzen ermöglicht es denjenigen, die das Personal auswählen, genau zu wissen, was Sie können und welche spezifischen Kompetenzen Sie mitbringen.
Und ein solcher Nachweis ist noch wertvoller, wenn er von einer öffentlichen Einrichtung ausgestellt wird: In diesem Fall bestehen nämlich keine Zweifel an der Unparteilichkeit der Bewertung. Wer „urteilt“, wer den Nachweis ausstellt, ist ein Dritter, der kein Interesse daran hat, jemanden als „kompetent“ zu bezeichnen, der es in Wirklichkeit nicht ist.
Was macht ein Receptionist?
Was macht ein Receptionist? Der Receptionist (in Hotels, Herbergen, Agriturismi, Bed and Breakfasts …) ist diejenige Person, die den Gast empfängt, seinen Aufenthalt betreut und ihn bei der Abreise begleitet.
Warum sprechen wir von Gast und nicht von Kunde? Den Unterschied zwischen diesen beiden Wörtern gut zu verstehen und zu deuten, ist für alle, die in der Welt des touristischen Empfangs arbeiten möchten, grundlegend.
Wer ist der Kunde? Nach den gängigsten Definitionen ist der Kunde jemand, der ein Gut oder eine Dienstleistung kauft, regelmäßig ein Lokal oder ein Geschäft besucht oder die Leistungen eines Berufsangehörigen in Anspruch nimmt.
Und wer ist dagegen der Gast? Ein Gast betritt keinen Geschäftsbetrieb; ein Gast betritt ein Zuhause, für die Dauer, die er bleiben möchte, und sei es nur für eine einzige Nacht.
Dies sollte bei der Ausübung dieses Berufs stets im Gedächtnis bleiben.
Aber welche Tätigkeiten muss ein guter Receptionist im Einzelnen wirksam ausführen können?
Zunächst der Empfang des Gastes, bei dem es entscheidend ist, eine bestimmte Kommunikationsweise anzuwenden
Darauf folgt, sofern der Gast dies nicht bereits zuvor getan hat, die Verwaltung der Reservierung. Eine sehr heikle Tätigkeit, die Aufmerksamkeit und Genauigkeit erfordert: Ein Fehler kann nämlich Folgen haben, die nur aufwendig zu beheben sind.
Dem Receptionist obliegt als erster Ansprechperson des Betriebs auch die Bearbeitung von Beschwerden, eine Tätigkeit, die ebenfalls ausgezeichnete kommunikative und einfühlsame Fähigkeiten verlangt.
Der Receptionist muss außerdem über gute Problemlösungsfähigkeiten verfügen, nicht nur für den Umgang mit Beschwerden, sondern auch für die Abwicklung etwaiger notwendiger oder gewünschter Zimmerwechsel.
Schließlich ist eine ausgezeichnete Ortskenntnis erforderlich, um auf mögliche Fragen zu antworten wie „Wo kann man gut zu Abend essen?“ oder „Wo finde ich einen Sandstrand für kleine Kinder?“; ebenso gehört dazu, die Formulare für die öffentliche Sicherheit und die statistischen Erhebungen ausfüllen zu können, Telefonate zu führen und vieles mehr.
Warum Receptionist werden?
Der Receptionist ist eine auf dem Markt immer stärker gefragte Fachkraft, da der Tourismus in Italien stetig wächst (siehe Infografik unten). Und es handelt sich um eine Fachkraft, die mit großer Sorgfalt ausgewählt wird. Der Receptionist ist nämlich die erste Schnittstelle des Betriebs (Hotel, Bed & Breakfast oder anderes) zum Gast: Er prägt zu einem großen Teil das Bild des Betriebs.
Es handelt sich daher für den Unternehmer um eine strategische Ressource. Und als solche muss sie sorgfältig ausgewählt werden, um in der eigenen Belegschaft eine Person mit ausgezeichneten kommunikativen Fähigkeiten und gut entwickelten Kompetenzen zu haben (Organisationsfähigkeit, Ortskenntnis, Kenntnisse in Sicherheitsfragen …)
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Wie oben dargestellt, wächst der Tourismus in Italien und in der Toskana sowohl bei den Ankünften (nationale und internationale) als auch bei der Anzahl der Beherbergungsbetriebe.
Ein weiteres, jüngeres Datum, das den guten Gesundheitszustand der Tourismusbranche bestätigt, sind die Zahlen zu Ostern 2018, das gerade vergangen ist (zum Zeitpunkt der Abfassung des Artikels).
Von der Website www.enit.it geht hervor, dass während der Osterfeiertage 69,2 % der befragten ausländischen Reiseveranstalter einen Anstieg der Verkäufe mit Reiseziel Italien im Vergleich zum selben Zeitraum des Vorjahres meldeten, 22,8 % eine stabile Entwicklung feststellten und 8 % einen leichten Rückgang verzeichneten.
Ebenfalls www.enit.it berichtet von positiven Schätzungen auch für den Frühling 2018: 80 % der befragten Reiseveranstalter meldeten ein Umsatzwachstum gegenüber dem gleichen Zeitraum des Vorjahres, 15,2 % wiesen auf Stabilität hin und die restlichen 4,8 % gaben einen Rückgang an.
Wenn Sie Receptionist werden möchten, lesen Sie das Datenblatt unseres von der Region Toskana anerkannten Kurses, indem Sie auf die Schaltfläche unten klicken